服务电话:133921763
当前位置: 主页 > 香港正版挂牌 > 正文

百年小灶推出春季新品

发表时间: 2019-06-09

  厦门网讯(海西晨报记者胡娜珍)网红奶茶、网红冰淇淋、网红面包、网红小龙虾……无数吃货在去年捧红了各种刷爆抖音、朋友圈、微博的网红美食餐厅。有些昙花一现,有些长盛不衰,但它们都是留在味蕾线日,将迎来厦门日报社首届新媒体粉丝节。而作为本届粉丝节的重要配套活动———“2019厦门网红美食汇”评选活动也正式开启。当天,“2019厦门网红美食汇”将在活动现场为市民呈上一场网红美食盛宴。到底哪个才是你心中专属的年度网红美食?快来推荐吧。

  为打造一场真正属于厦门吃货粉丝的美食盛宴,本届粉丝节网红美食汇将通过《厦门日报》、《海西晨报》、饿了么、口碑等多平台互动,利用“评选+探店+美食展”等丰富的活动形式,拉近吃货粉丝与网红美食的距离,让“网红味道”更接地气。

  不仅如此,主办方还设置了甜蜜恋人、肉食联盟、素食主义、经典味道四个奖项。甜蜜恋人是指网红蛋糕、网红奶茶,烘焙类等。同时,将寻找一些具有老字号经典味道的餐厅和食品,带大家去寻找记忆中的经典味道。值得提醒的是,不论是大餐饮店还是小吃店,只要符合参评条件,有信心赢得大众评审的喜爱,亦可以毛遂自荐,秀出独家特色美食。

  为保证评选的公正、权威,《海西晨报》将与饿了么、口碑等合作,开通多方投票平台,让更多消费者亲身参与此次年度盛宴。通过网红美食评选和达人探店活动,评选出“2019厦门网红美食汇”并组织商家参展。

  为了让商家和读者共同参与此次餐饮盛宴,主办方开通了多种参与渠道,同时积极网罗美食达人评审。

  值得一提的是,虽然本届评选涉及的餐饮企业范围更广,但考核的标准依旧很严格,四大评选项目的参评条件各有不同。首先,餐饮商家要有《营业执照》《卫生许可证》《税务登记证》,其次可根据自己的特色、参考评选标准选择适合自己企业参评的项目报名。

  同时,想当美食达人评审团,快来秀出你的吃货履历吧!只要你热爱美食、对美食有自己的独特见解,甚至是“大众点评”APP的优秀点评员,都可以来加入我们。届时,将迎来第一波美食品鉴,说不定就有你一份!

  九转肥肠是清朝的一道名菜,将肥肠烧得红润透亮,口感软嫩,味道兼具香、甜、酸、辣、咸。在百年小灶的春季新品中,就有这样一道菜,不仅肥肠甘香丰腴,搭配的藕尖也带来几分脆嫩、清甜可口的惊喜。

  此外,在众多新菜中,咸蛋黄焗鸡中翅也颇有创意:肉质细嫩的鸡翅外层裹着满满的咸蛋黄,经过油炸,咸蛋黄的香味倍增,外皮酥香,酥酥的口感惹人回味。

  除了菜品开胃,餐厅里满庭院的桃花亦十分应景。坐在被水围绕的乌篷船里,品上一席美味佳肴,听一曲古筝乐曲,赏满庭春色桃花,恍惚间以为误入梦里桃源,好不惬意。

  原本位于厦大新华都二楼的富德林素食坊,经过一年的短暂休整,品牌升级为富德林蔬食美学生活馆,并于近日将在后埭溪美食城开业。

  新开业的富德林蔬食美学生活馆有四间包房,分别以自在、善解、菩提和喜舍命名,环境优雅,主要经营中高端素食。在保证菜品质量的同时,价格也十分亲民。餐厅招牌菜桑拿双菇、百里飘香、焗烤牛油果等都是广受好评的富德林名菜。

  美食的制作过程也让人放心。据介绍,富德林蔬食美学生活馆采用的是非转基因玉米油,同时采用上好食材,真正做到提供健康、美味的素食。

  日前,由波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)发起的2019“随时随意波尔多”评选活动落幕,100款佳酿名单新鲜出炉。近日,CIVB携这100款佳酿来厦,与广大葡萄酒爱好者“亲密接触”。据了解,今年共有578款波尔多葡萄酒参与角逐,由专家评审团进行多维度盲品甄选,最终决出百款佳酿,共81款干红、12款干白、6款甜白和1款桃红,甄选自2013年至2017年的多个优质年份,涵盖波尔多23个法定产区。

  据悉,去年是波尔多的丰收年,葡萄酒的销售继续走高,全年销售4.7亿升,相当于6.26亿瓶葡萄酒。

  鸭八公作为一个厦门本土的卤味品牌,严选天然高质量的香辛料,采用“草本现卤”的健康方式,口味以“甜麻鲜香辣”而备受消费者欢迎。鸭八公以红色、白色为主色调,视觉冲击感很强,符合年轻人审美,成为厦门颇受年轻人喜欢的卤味品牌。截至去年12月,鸭八公门店数量达到100家,平均每四天新增一家门店。

  今年,鸭八公商学院正式启动,将培养“核心共建者”,建立品牌导师系统,为厦门本土卤味品牌突围提供思路,助力行业规范整合与新发展。

  近日,应万仟堂邀请,台湾“食养山房”创意人、东方空间美学大家林炳辉先生来到厦门万仟学堂,开展为期两天的“习茶·明心”课程讲学。作为万仟堂旗下美学教育品牌的万仟学堂,一直致力于传递中式文化生活之美,此次讲座也开启了两岸茶文化美育交流的新篇章。林炳辉带来珍藏多年的老茶为众人演绎茶道。未来,万仟学堂将持续分享中式生活与文化之美,唤醒更多人对中式文化的关注与喜爱。

  帝王蟹腿、老虎蟹、三眼蟹、海鳌虾、獐子岛生蚝、阿根廷红虾……这些高级海鲜食材,自助享用仅需100多元。位于五缘湾乐都汇的渔纬港海鲜自助,自2016年入驻厦门,号称食材从海里出水到上桌最快仅3小时,从开业至今一直处于人气排行榜中。

  对于海鲜饕客来说,新鲜是最重要的,而用火锅直接对食材进行加工,不仅对食材提出了高要求,且能最大限度地保留海鲜的原汁原味。该餐厅采用一人一锅的水煮方式,在厦门竞争激烈的海鲜餐厅杀出一条道路。

  “2018厦门企业100强”排序活动由厦门企业和企业家联合会、厦门日报社、厦门广电集团联合主办,各行业协会协办。经过13年打造,百强榜单成为厦门企业发展的晴雨表,记录、见证并推动着特区的发展。该活动于今年6月启动后,受到企业的广泛关注和积极参与,评选结果于8月份揭晓,伴随颁奖仪式的举行,为期四个月的活动圆满落幕。[详细]

  连接岛内外的“四桥一隧”如一条条巨龙,拉开厦门跨岛发展的篇章;作为我国第一个以“国际”冠名的民用机场,高崎国际机场开辟了空中腹地,让厦门从此不再是“孤岛小城”;厦禾路旧城改造,开创了厦门经济特区大规模旧城改造的先河,更打通了承载厦门经济社会发展的大动脉……在昨日的读者节上,一批城市建设优秀案例在现场展示风采,多个项目代表与市民近距离接触,分享城市建设成果,共同交流、共话发展。[详细]

  第四届新媒体与理论工作厦门论坛周四开讲 听大咖纵论“新媒体与理论工作”

  新时代背景下理论工作与新媒体如何深度融合?12月27日和28日,“2018·第四届新媒体与理论工作厦门论坛”将在鹭岛开讲,众多大咖将在这里碰撞思想,晒出观点。而且今年活动再次升级,特邀中宣部理论局、省委宣传部相关领导到会指导,并邀请权威专家对厦门新媒体理论工作推进中的问题进行会诊式指导。[详细]

  今晚,市委副书记、市长庄稼汉一行人来到厦门日报社新媒体中心和夜间釆编大厅,亲切看望慰问仍然奋战在一线的新闻工作者,了解厦门日报社融媒体“中央厨房”运行情况,与正在现场采访的厦门日报融媒体记者和厦门广电集团记者连线,和新闻工作者交流学习习总书记在中央政治局第12次集体学习时的重要讲话的体会,并向全市新闻工作者祝贺新春。[详细]管家婆彩图历史记录香港正版挂牌彩图